Raccolta di idee, 10 ricette veloci e fresche per l’estate

Eccomi finalmente con una nuova Raccolta di Idee, lo so che vi piacciono tanto perché le guardate e le condividete a manetta e io ne sono felice. Questa volta parlo di cucina, anzi di cucina estiva con 10 ricette fresche e veloci perfette da portare al mare ma anche al lavoro per chi rimane in città!

La cucina è un’altra delle mie passioni, raramente ne parlo qui ma quando lo faccio è sempre per raccontarvi delle ricettine speciali e molto molto creative.

Quelle che ho messo in questa raccolta sono tratte da www.5per15.com, che è un blog dedicato alle ricette da fare in 15 minuti e con 5 ingredienti e questa si che è creatività pura, e da www.casaorganizzata.com che è lo spazio dove io mi sbizzarrisco sul tema della famiglia e dei trucchi per gestirla al meglio senza ansie, le ricette ovviamente sono uno dei punti importanti.

Ma passiamo al sodo, ecco la mia selezione e buon appetito:

1. La panzanella toscana

2. Il pan bagnat

3. Le chiocciole di zucchine

4. L’insalata deliziosa

5. L’insalata caprese con origano fresco e bufala

6. L’insalata di fagioli bianchi e cipollotti di Tropea

7. Le focaccine schiacciate alle pesche

8. Polpo e patate

9. L’insalata ricca genovese (con il pesto fresco!)

10. L’insalata mille colori con orzo e kamut